Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с мясом и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с мясом и картошкой

тесто для пирога 482 г
Картофель 390 г
Лук репчатый 123 г
Говядина, котлетное мясо 401 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с мясом и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.4 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5% 717 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 9.4% 386 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.2% 852 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.4% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 3.3% 1094 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 3.2% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.9% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5.5% 662 г
Витамин В9, фолаты 14.873 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2689 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 11.4% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 3.1% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2285 г
Витамин РР, НЭ 4.2533 мг 20 мг 21.3% 7.7% 470 г
Макроэлементы
Калий, K 374.74 мг 2500 мг 15% 5.4% 667 г
Кальций, Ca 47.77 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Кремний, Si 1.075 мг 30 мг 3.6% 1.3% 2791 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Сера, S 119.16 мг 1000 мг 11.9% 4.3% 839 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 5.8% 627 г
Хлор, Cl 63.08 мг 2300 мг 2.7% 1% 3646 г
Микроэлементы
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 73.81 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1091 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 18.7% 194 г
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 4.5% 810 г
Медь, Cu 146.23 мкг 1000 мкг 14.6% 5.3% 684 г
Молибден, Mo 10.703 мкг 70 мкг 15.3% 5.5% 654 г
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 1.3% 2757 г
Фтор, F 43.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9183 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 5.2% 693 г
Цинк, Zn 1.5656 мг 12 мг 13% 4.7% 766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с мясом и картошкой составляет 276,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».