Мой здоровый рацион

Рецепт Салат оригинальный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат оригинальный

Яблоки 25 г
Морковь, красная 25 г
Гранат 2 г
Йогурт 1,5% жирности 25 г
Сельдерей 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оригинальный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.6% 3369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19% 1333 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 9.9% 2574 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.4 мкг 900 мкг 76.8% 194.9% 130 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 4.133 мг 5 мг 82.7% 209.9% 121 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.9% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.36 мкг 400 мкг 2.1% 5.3% 4785 г
Витамин C, аскорбиновая 13.48 мг 90 мг 15% 38.1% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 4.8% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.81 мг 20 мг 4.1% 10.4% 2469 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268 мг 2500 мг 10.7% 27.2% 933 г
Кальций, Ca 59.95 мг 1000 мг 6% 15.2% 1668 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 17.8% 1427 г
Натрий, Na 74.29 мг 1300 мг 5.7% 14.5% 1750 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 80000 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 19% 1340 г
Хлор, Cl 0.5 мг 2300 мг 460000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 15.5% 1644 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 6.3% 4000 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 1.5% 16000 г
Медь, Cu 27.5 мкг 1000 мкг 2.8% 7.1% 3636 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4667 г
Никель, Ni 4.25 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.8% 32000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат оригинальный составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».