Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны 31217. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны 31217

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 403 г
Вода 1800 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны 31217".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.6% 978 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.1% 2690 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.856 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6305 г
Витамин РР, НЭ 1.1391 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.54 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 9078 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9515 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 4.4% 1910 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Натрий, Na 1.89 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68783 г
Сера, S 29.64 мг 1000 мг 3% 2.5% 3374 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.8% 2996 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3066 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1592 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 9.7% 872 г
Медь, Cu 276 мкг 1000 мкг 27.6% 23.2% 362 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1414 г
Фтор, F 184.47 мкг 4000 мкг 4.6% 3.9% 2168 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны 31217 составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».