| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 140 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Гранат | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 50 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 10 г |
| Орех грецкий | 20 г |
Помидоры нарезать кубиками, краб. палочки соломкой, яйца ананас кубиками. Чеснок через пресс. Продукты соединить, посолить и заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.1% | 1411 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 43.97 мг | 500 мг | 8.8% | 8.7% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.1% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.111 мкг | 400 мкг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.61 мг | 90 мг | 11.8% | 11.7% | 848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 7.6% | 1294 г |
| гамма Токоферол | 0.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.1% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4535 мг | 20 мг | 12.3% | 12.2% | 815 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.6% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 40.56 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2465 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1452 г |
| Натрий, Na | 122.24 мг | 1300 мг | 9.4% | 9.3% | 1063 г |
| Сера, S | 76.22 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.5% | 1312 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 12.1% | 819 г |
| Хлор, Cl | 104.66 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.6% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1668 г |
| Йод, I | 49.54 мкг | 150 мкг | 33% | 32.8% | 303 г |
| Кобальт, Co | 15.121 мкг | 10 мкг | 151.2% | 150.1% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.3835 мг | 2 мг | 19.2% | 19.1% | 522 г |
| Медь, Cu | 351.74 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 35% | 284 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8.4% | 1171 г |
| Никель, Ni | 5.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.646 мкг | 55 мкг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10114 г |
| Хром, Cr | 7.89 мкг | 50 мкг | 15.8% | 15.7% | 634 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 55.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.57 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.13 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность салат "Коралловый берег" составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».