| Капуста пекинская | 150 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2568 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.13 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.8% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 15.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.063 мкг | 400 мкг | 18.5% | 26% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.31 мг | 90 мг | 28.1% | 39.5% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 47.1% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5618 мг | 20 мг | 2.8% | 3.9% | 3560 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.1% | 1385 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 4.2% | 3281 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15403 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.8% | 2930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6186 г |
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 12.5% | 1123 г |
| Медь, Cu | 33.75 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.8% | 2963 г |
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9769 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 2.5% | 5566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 35.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | min 16.8 г | 8.9% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 45.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста пекинская с кукур/маслом составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».