| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 45 г |
| Индейка, цыплята для жарки, только мясо, сырое | 540 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.5% | 352 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.2% | 2154 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.8% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4072 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 21.04 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 16.1% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.734 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 9.5% | 718 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9005 мг | 20 мг | 24.5% | 16.8% | 408 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.04 мг | 2500 мг | 12% | 8.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3784 г |
| Кремний, Si | 9.567 мг | 30 мг | 31.9% | 21.8% | 314 г |
| Магний, Mg | 47.49 мг | 400 мг | 11.9% | 8.2% | 842 г |
| Натрий, Na | 369.97 мг | 1300 мг | 28.5% | 19.5% | 351 г |
| Сера, S | 31.11 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3214 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 18.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 488.69 мг | 2300 мг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.514 мг | 18 мг | 14% | 9.6% | 716 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.673 мкг | 10 мкг | 16.7% | 11.4% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 9.2% | 746 г |
| Медь, Cu | 221.79 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 15.2% | 451 г |
| Молибден, Mo | 5.43 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1289 г |
| Никель, Ni | 1.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.186 мкг | 55 мкг | 47.6% | 32.6% | 210 г |
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13351 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.14 мг | 12 мг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.534 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.657 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 1.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Глицин | 1.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.724 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность гречаник с индейкой составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».