| Гречневая крупа ядрица | 229 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 496 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 8.5% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.7% | 588 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3097 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 21.3% | 515 г |
| бета Каротин | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 23.1% | 477 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.91 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1492 мг | 20 мг | 10.7% | 11.8% | 931 г |
| Ниацин | 1.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.89 мг | 2500 мг | 5% | 5.5% | 1986 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Кремний, Si | 23.1 мг | 30 мг | 77% | 84.7% | 130 г |
| Магний, Mg | 61.19 мг | 400 мг | 15.3% | 16.8% | 654 г |
| Натрий, Na | 388.9 мг | 1300 мг | 29.9% | 32.9% | 334 г |
| Сера, S | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3635 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 12.4% | 884 г |
| Хлор, Cl | 604.95 мг | 2300 мг | 26.3% | 28.9% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 12.2% | 899 г |
| Йод, I | 40.79 мкг | 150 мкг | 27.2% | 29.9% | 368 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.3% | 968 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4484 мг | 2 мг | 22.4% | 24.6% | 446 г |
| Медь, Cu | 185.59 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 20.5% | 539 г |
| Молибден, Mo | 9.81 мкг | 70 мкг | 14% | 15.4% | 714 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.7% | 2315 г |
| Титан, Ti | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5854 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.5% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.5906 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 3.12.17 составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».