| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 77 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 168 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 145 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 2 г |
| Соус томатный | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 17 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.7% | 324 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 1.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.7% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.92 мг | 500 мг | 5.6% | 2.7% | 1791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.566 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 10.3% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9182 мг | 20 мг | 9.6% | 4.6% | 1043 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.85 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6169 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 1.9% | 2520 г |
| Натрий, Na | 25.37 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 5124 г |
| Сера, S | 91.18 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.3% | 1097 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 30.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2120 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.959 мкг | 10 мкг | 39.6% | 18.8% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2398 г |
| Медь, Cu | 64.3 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1555 г |
| Молибден, Mo | 7.561 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42969 г |
| Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5411 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.9431 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1272 г |
Энергетическая ценность подлива со свинины составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».