| Мясо кролика (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.8% | 1810 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.6 мкг | 900 мкг | 32.5% | 57.8% | 308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 61.6% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 8.7% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 8.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 16% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.565 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.7% | 4670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 38.6% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 12.5% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.7% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.435 мг | 20 мг | 12.2% | 21.7% | 821 г |
| Ниацин | 1.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.82 мг | 2500 мг | 9% | 16% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4699 г |
| Магний, Mg | 17.28 мг | 400 мг | 4.3% | 7.7% | 2315 г |
| Натрий, Na | 16.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8070 г |
| Сера, S | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.7% | 2023 г |
| Фосфор, P | 61.3 мг | 800 мг | 7.7% | 13.7% | 1305 г |
| Хлор, Cl | 24.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 9369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 10.3% | 1734 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 70.5% | 253 г |
| Литий, Li | 12.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2339 г |
| Медь, Cu | 63.75 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 11.4% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 1.888 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.8% | 3708 г |
| Никель, Ni | 1.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36424 г |
| Фтор, F | 41.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 9547 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.577 мг | 12 мг | 4.8% | 8.5% | 2080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик тушеный Серёжик составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».