| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 750 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 550 г |
| Кефир 2,5% жирности | 450 г |
| Какао-порошок | 125 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.6 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3% | 1101 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.5% | 589 г |
| Углеводы | 48.2 г | 219 г | 22% | 7.2% | 454 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5% | 645 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6476 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.4% | 946 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 3.6% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 2.1% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.569 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.165 мг | 15 мг | 27.8% | 9% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2% | 1650 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9216 мг | 20 мг | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.58 мг | 2500 мг | 7% | 2.3% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 61.58 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1624 г |
| Кремний, Si | 1.336 мг | 30 мг | 4.5% | 1.5% | 2246 г |
| Магний, Mg | 33.82 мг | 400 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Натрий, Na | 40.19 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3235 г |
| Сера, S | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2003 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 4.4% | 738 г |
| Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.7% | 4600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 3.6% | 904 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.1% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 3.2% | 1021 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 6.022 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.8% | 1162 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.004 мкг | 55 мкг | 10.9% | 3.5% | 916 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21990 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.454 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.72 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.897 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 307,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».