| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 9.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.405 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.2% | 1785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% | 5% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 5.5% | 1695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 12.6% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6255 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3197 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.53 мг | 2500 мг | 10% | 9.3% | 998 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5160 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Натрий, Na | 529.54 мг | 1300 мг | 40.7% | 38% | 245 г |
| Сера, S | 2.43 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 41152 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 806.62 мг | 2300 мг | 35.1% | 32.8% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.8% | 3346 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5277 г |
| Медь, Cu | 49.88 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.7% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 1.486 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4711 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1638 мг | 12 мг | 1.4% | 1.3% | 7326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.872 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.52 г | min 16.8 г | 26.9% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и авокадо составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».