Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовым мясом

Рис белый вареный 800 г
Крабовое мясо 160 г
Лук репчатый 10 г
Кукуруза (в банке) 280 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.6% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.7% 709 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.8% 1450 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.4% 12090 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1731 г
Витамин В4, холин 58.02 мг 500 мг 11.6% 6.4% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.64 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.328 мг 15 мг 15.5% 8.5% 644 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 5% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.561 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3565 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.54 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7034 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6636 г
Магний, Mg 3.75 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10667 г
Натрий, Na 67.54 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Сера, S 40.32 мг 1000 мг 4% 2.2% 2480 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 3.3% 1674 г
Хлор, Cl 35.55 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2% 2791 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3289 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 12.6% 435 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5168 г
Молибден, Mo 1.362 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5140 г
Никель, Ni 0.017 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 764 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.868 г от 11.2 до 20.6 г 25.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовым мясом составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов