| Печень трески. Консервы | 230 г |
| Огурец, парниковый | 232 г |
| Морковь, желтая | 155 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 17.3% | 298 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1290.1 мкг | 900 мкг | 143.3% | 73.9% | 70 г |
| Ретинол | 1.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.2% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 1.72 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.348 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.501 мкг | 10 мкг | 285% | 147% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.699 мг | 15 мг | 18% | 9.3% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.482 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10373 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.1% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.207 мг | 20 мг | 6% | 3.1% | 1657 г |
| Ниацин | 0.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.84 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Натрий, Na | 220.64 мг | 1300 мг | 17% | 8.8% | 589 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3517 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 6.4% | 805 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1575 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 20.087 мкг | 10 мкг | 200.9% | 103.6% | 50 г |
| Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Медь, Cu | 3599.13 мкг | 1000 мкг | 359.9% | 185.6% | 28 г |
| Молибден, Mo | 7.831 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Никель, Ni | 5.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.277 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с овощами составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».