| Соевый соус | 15 г |
| Кунжут, семя | 58 г |
| Масло кунжутное | 19 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Вода | 128 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3% | 1434 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 15.5% | 272 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3905 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 3.5% | 1195 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8114 мг | 20 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Ниацин | 1.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1984 г |
| Кальций, Ca | 375.96 мг | 1000 мг | 37.6% | 15.9% | 266 г |
| Магний, Mg | 137.33 мг | 400 мг | 34.3% | 14.5% | 291 г |
| Натрий, Na | 390.71 мг | 1300 мг | 30.1% | 12.7% | 333 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.065 мг | 18 мг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.34 мкг | 1000 мкг | 294118 г | ||
| Фтор, F | 55.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 86.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.274 г | min 16.8 г | 49.3% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.308 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутный соус составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».