| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Горох, зерно | 100 г |
| Крупа перловая | 100 г |
| Чечевица, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 8.6% | 367 г |
| Пищевые волокна | 14.8 г | 20 г | 74% | 23.3% | 135 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.536 мг | 1.5 мг | 35.7% | 11.3% | 280 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 95.35 мг | 500 мг | 19.1% | 6% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 8.6% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.5 мкг | 400 мкг | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| гамма Токоферол | 1.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5263 мг | 20 мг | 22.6% | 7.1% | 442 г |
| Ниацин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.5 мг | 2500 мг | 23.1% | 7.3% | 432 г |
| Кальций, Ca | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1606 г |
| Кремний, Si | 330.75 мг | 30 мг | 1102.5% | 347.5% | 9 г |
| Магний, Mg | 96.25 мг | 400 мг | 24.1% | 7.6% | 416 г |
| Натрий, Na | 19.75 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.5% | 6582 г |
| Сера, S | 81.75 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.6% | 1223 г |
| Фосфор, P | 357.8 мг | 800 мг | 44.7% | 14.1% | 224 г |
| Хлор, Cl | 67.5 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.9% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.56 мг | 18 мг | 25.3% | 8% | 395 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 5.45 мкг | 10 мкг | 54.5% | 17.2% | 183 г |
| Марганец, Mn | 1.84 мг | 2 мг | 92% | 29% | 109 г |
| Медь, Cu | 527.25 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 16.6% | 190 г |
| Молибден, Mo | 30.9 мкг | 70 мкг | 44.1% | 13.9% | 227 г |
| Никель, Ni | 79.55 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.35 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Стронций, Sr | 20 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 49.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9412 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.8% | 822 г |
| Цинк, Zn | 2.67 мг | 12 мг | 22.3% | 7% | 449 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Суповая смесь отварная составляет 317,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».