| Кабачок (Припускание) | 517 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 35 г |
| Вода | 450 г |
| Фарш мясной с луком | 340 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 176 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.4% | 874 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 104.1 г | 2273 г | 4.6% | 4.2% | 2183 г |
| Органические кислоты | 10.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.6% | 854 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 10.5% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 26.9 мг | 500 мг | 5.4% | 4.9% | 1859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 9.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.384 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 27.5% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 3.6% | 2496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.731 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8995 мг | 20 мг | 14.5% | 13.2% | 690 г |
| Ниацин | 1.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.34 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.7% | 932 г |
| Кальций, Ca | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5269 г |
| Кремний, Si | 28.925 мг | 30 мг | 96.4% | 87.7% | 104 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1977 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.3% | 4027 г |
| Сера, S | 109.78 мг | 1000 мг | 11% | 10% | 911 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 12.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 191.64 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.359 мкг | 10 мкг | 43.6% | 39.7% | 229 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 6.6% | 1363 г |
| Медь, Cu | 112.52 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Молибден, Mo | 6.373 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Никель, Ni | 6.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.518 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10618 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.57 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6195 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 7.6% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 1.5515 мг | 12 мг | 12.9% | 11.7% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».