| Ванильный экстракт | 1 г |
| Творог обезжиренный ГОСТ 31453 | 160 г |
| Творог обезжиренный, Кубанский молочник | 515 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 48 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 23 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Крупа манная | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.5% | 1411 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.2% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 55.99 мг | 500 мг | 11.2% | 5.6% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.9% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.9% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.341 мкг | 400 мкг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.351 мкг | 3 мкг | 45% | 22.3% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 11.515 мкг | 50 мкг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.022 мг | 20 мг | 25.1% | 12.4% | 398 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.08 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.2% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 127.77 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.3% | 783 г |
| Кремний, Si | 0.895 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3352 г |
| Магний, Mg | 28.03 мг | 400 мг | 7% | 3.5% | 1427 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Сера, S | 256.46 мг | 1000 мг | 25.6% | 12.7% | 390 г |
| Фосфор, P | 232.6 мг | 800 мг | 29.1% | 14.4% | 344 г |
| Хлор, Cl | 144.44 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1822 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 6.697 мкг | 10 мкг | 67% | 33.2% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 2.4% | 2039 г |
| Медь, Cu | 87.97 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.276 мкг | 55 мкг | 64.1% | 31.8% | 156 г |
| Титан, Ti | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.6836 мг | 12 мг | 5.7% | 2.8% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 1.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.914 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.598 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.812 г | ~ | |||
| Пролин | 2.122 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 2.12 составляет 201,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».