| Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) | 541 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 116 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15.5% | 388 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10% | 602 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 92.96 мг | 500 мг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 12.9% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.471 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.025 мкг | 3 мкг | 67.5% | 40.5% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 5.071 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.1% | 986 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1384 мг | 20 мг | 45.7% | 27.4% | 219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.91 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5192 г |
| Магний, Mg | 25.24 мг | 400 мг | 6.3% | 3.8% | 1585 г |
| Натрий, Na | 66.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Сера, S | 257.62 мг | 1000 мг | 25.8% | 15.5% | 388 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 15.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 79.36 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.094 мг | 18 мг | 17.2% | 10.3% | 582 г |
| Йод, I | 9.45 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Кобальт, Co | 8.921 мкг | 10 мкг | 89.2% | 53.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Медь, Cu | 203.64 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 12.2% | 491 г |
| Молибден, Mo | 12.421 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Селен, Se | 3.009 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.3% | 1828 г |
| Фтор, F | 74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Хром, Cr | 10.68 мкг | 50 мкг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Цинк, Zn | 3.2481 мг | 12 мг | 27.1% | 16.2% | 369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты в духовке (28-01-14) составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».