Мой здоровый рацион

Рецепт Оригинальный паштет для тарталеток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оригинальный паштет для тарталеток

Сыр Костромской ООО Переславский сыродельный завод 100 г
Огурец соленый 100 г
Сельдь Эконом Маркет 70 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Сыр, огурцы, филе и картофель пропустить через мясорубку и приправить маслом. Полученной массой заполнить тарталетки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оригинальный паштет для тарталеток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.2% 710 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.4% 306 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20050 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.781 мг 15 мг 25.2% 11.1% 397 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4010 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.3 мг 2500 мг 6.7% 3% 1485 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 1% 4420 г
Натрий, Na 277.31 мг 1300 мг 21.3% 9.4% 469 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12531 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 1.1% 3960 г
Хлор, Cl 14.46 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 37.16 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 0.9% 4905 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 5.5% 802 г
Литий, Li 19.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Медь, Cu 34.91 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2865 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Никель, Ni 1.247 мкг ~
Рубидий, Rb 124.7 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 73333 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.091 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 20%
18:2 Линолевая (ud) 5.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оригинальный паштет для тарталеток составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».