| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 168 г |
| Сельдерей (Жарка) | 58 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 134 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.4% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10% | 2240 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.1% | 1000 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.1 мкг | 900 мкг | 40.5% | 89.6% | 247 г |
| бета Каротин | 2.186 мг | 5 мг | 43.7% | 96.7% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 4.36 мг | 500 мг | 0.9% | 2% | 11468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 38.1% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.713 мкг | 400 мкг | 5.2% | 11.5% | 1931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 85.07 мг | 90 мг | 94.5% | 209.1% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 28.5% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 9.5% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1997 мг | 20 мг | 6% | 13.3% | 1667 г |
| Ниацин | 0.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.13 мг | 2500 мг | 11.8% | 26.1% | 844 г |
| Кальций, Ca | 23.57 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4243 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 12.4% | 1792 г |
| Натрий, Na | 38.36 мг | 1300 мг | 3% | 6.6% | 3389 г |
| Сера, S | 7.81 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12804 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 46.98 мг | 2300 мг | 2% | 4.4% | 4896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 11.3% | 1978 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 5.465 мкг | 10 мкг | 54.7% | 121% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 19.2% | 1147 г |
| Медь, Cu | 123.57 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 27.4% | 809 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 14.4% | 1536 г |
| Никель, Ni | 8.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21154 г |
| Фтор, F | 16.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24010 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 28.1% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.3588 мг | 12 мг | 3% | 6.6% | 3344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи 2.12 составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».