| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 5.2% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.424 мг | 15 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8909 мг | 20 мг | 24.5% | 17.3% | 409 г |
| Ниацин | 4.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.18 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8319 г |
| Кремний, Si | 21.892 мг | 30 мг | 73% | 51.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 78.96 мг | 400 мг | 19.7% | 13.9% | 507 г |
| Натрий, Na | 17.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7340 г |
| Сера, S | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 11.6% | 605 г |
| Хлор, Cl | 11.76 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 26.3% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.4493 мг | 2 мг | 22.5% | 15.8% | 445 г |
| Медь, Cu | 203.31 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.3% | 492 г |
| Молибден, Mo | 12.27 мкг | 70 мкг | 17.5% | 12.3% | 570 г |
| Никель, Ni | 3.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Титан, Ti | 8.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.3% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.9858 мг | 12 мг | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.812 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.919 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с филе куриным составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».