Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Вода, из под крана, муниципальная 4800 г
Яблоки в кожуре, сырые 400 г
Яблоки сушеные 110 г
Шиповник сухой 40 г
Груша сушеная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.8% 76000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 10.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.7% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 32.1% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 5.3% 14286 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 6.1% 12821 г
бета Криптоксантин 0.816 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 2.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.8% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.8% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 179372 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 66.4% 1145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 3.1% 23077 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0491 мг 20 мг 0.2% 1.5% 40733 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.51 мг 2500 мг 1.1% 8.4% 9088 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 15106 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 4.6% 16064 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 41534 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 3.1% 25000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.167 мг 18 мг 0.9% 6.9% 10778 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.8% 76923 г
Медь, Cu 10.02 мкг 1000 мкг 1% 7.6% 9980 г
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 13.7% 5520 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов