Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сельдерей с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сельдерей с ананасом

Сельдерей (корень) 500 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 380 г
Йогурт натуральный 2% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сельдерей с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.4% 5067 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.1% 2461 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 6.9% 3210 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.7% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 15.5% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6583 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3038 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.89 мг 2500 мг 8.8% 19.5% 1142 г
Кальций, Ca 34.09 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2933 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 11.5% 1913 г
Натрий, Na 36 мг 1300 мг 2.8% 6.2% 3611 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.7% 4878 г
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 42.8% 518 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 8% 2759 г
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 39007 г
Цинк, Zn 0.0422 мг 12 мг 0.4% 0.9% 28436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат сельдерей с ананасом составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов