| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 240 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка мелким куском) | 382 г |
| Вода | 700 г |
| Лук репчатый | 91 г |
| Морковь, красная | 108 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.8% | 738 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.6% | 523 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 12.4% | 405 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 13.3% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.2% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.014 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 17.1% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.21 мг | 15 мг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9941 мг | 20 мг | 25% | 12.5% | 400 г |
| Ниацин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.02 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.1% | 992 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5599 г |
| Кремний, Si | 19.938 мг | 30 мг | 66.5% | 33.4% | 150 г |
| Магний, Mg | 63.15 мг | 400 мг | 15.8% | 7.9% | 633 г |
| Натрий, Na | 27.56 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Сера, S | 118.56 мг | 1000 мг | 11.9% | 6% | 843 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 9.6% | 520 г |
| Хлор, Cl | 34.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.807 мг | 18 мг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 3.972 мкг | 10 мкг | 39.7% | 19.9% | 252 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4255 мг | 2 мг | 21.3% | 10.7% | 470 г |
| Медь, Cu | 238.6 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 12% | 419 г |
| Молибден, Mo | 13.013 мкг | 70 мкг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Никель, Ni | 6.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.098 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.9% | 2622 г |
| Титан, Ti | 8.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.03 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3808 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.8569 мг | 12 мг | 15.5% | 7.8% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка,мясо, лук, морковь на п/масле составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».