| Минтай (Припускание) | 300 г |
| Вода | 30 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 22.5% | 510 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.175 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.086 мг | 15 мг | 7.2% | 8.3% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8441 мг | 20 мг | 24.2% | 27.8% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 12.7% | 901 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2818 г |
| Магний, Mg | 40.59 мг | 400 мг | 10.1% | 11.6% | 985 г |
| Натрий, Na | 415.22 мг | 1300 мг | 31.9% | 36.6% | 313 г |
| Сера, S | 178.43 мг | 1000 мг | 17.8% | 20.4% | 560 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 23.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 173.22 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.6% | 1328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2091 г |
| Йод, I | 157.34 мкг | 150 мкг | 104.9% | 120.4% | 95 г |
| Кобальт, Co | 15.734 мкг | 10 мкг | 157.3% | 180.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1449 г |
| Медь, Cu | 147.19 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 16.9% | 679 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 6.9% | 1668 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28351 г |
| Фтор, F | 744.87 мкг | 4000 мкг | 18.6% | 21.4% | 537 г |
| Хром, Cr | 57.69 мкг | 50 мкг | 115.4% | 132.5% | 87 г |
| Цинк, Zn | 1.2127 мг | 12 мг | 10.1% | 11.6% | 990 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай паровой составляет 87,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».