Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок вареный

Кабачок (Варка со сливом) 981 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.4% 1667 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 18.3% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 2.7% 16667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7.3% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 11% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 30.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.852 мкг 400 мкг 4.2% 19.2% 2374 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 18.3% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 4.6% 10395 г
Витамин РР, НЭ 0.8426 мг 20 мг 4.2% 19.2% 2374 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.18 мг 2500 мг 9.2% 42% 1091 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6154 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 11% 4103 г
Натрий, Na 1.81 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 71823 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 7.3% 6154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 11% 4157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок вареный составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».