| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Филе индейки | 427 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Терияки [Сэн Сой] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 19.2% | 266 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.025 мг | 5 мг | 20.5% | 10.5% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.827 мг | 2 мг | 41.4% | 21.1% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.42 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.762 мг | 15 мг | 11.7% | 6% | 851 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5181 мг | 20 мг | 77.6% | 39.6% | 129 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.44 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Магний, Mg | 41.01 мг | 400 мг | 10.3% | 5.3% | 975 г |
| Натрий, Na | 973.12 мг | 1300 мг | 74.9% | 38.3% | 134 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Фосфор, P | 295.6 мг | 800 мг | 37% | 18.9% | 271 г |
| Хлор, Cl | 1392.77 мг | 2300 мг | 60.6% | 30.9% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 5.2% | 984 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3766 г |
| Медь, Cu | 10.25 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Молибден, Mo | 2.567 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Селен, Se | 34.742 мкг | 55 мкг | 63.2% | 32.3% | 158 г |
| Фтор, F | 0.16 мкг | 4000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.7837 мг | 12 мг | 14.9% | 7.6% | 673 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.307 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки жареное составляет 195,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».