| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо, кожа, приготовленные, обжаренные в панировке | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 14.2% | 276 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.3% | 381 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 100.81 мг | 500 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.517 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2387 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1947 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6653 мг | 20 мг | 53.3% | 20.9% | 188 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.5% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 21.57 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4636 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Натрий, Na | 99.24 мг | 1300 мг | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Сера, S | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4403 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 10.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 2.9% | 1331 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9174 г |
| Селен, Se | 28.691 мкг | 55 мкг | 52.2% | 20.5% | 192 г |
| Фтор, F | 6.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57225 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.2089 мг | 12 мг | 10.1% | 4% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.7 г | ~ | |||
| Валин | 1.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.028 г | ~ | |||
| Лизин | 2.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 1.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Глицин | 1.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.067 г | ~ | |||
| Пролин | 1.277 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.79 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.7 г | min 16.8 г | 28% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета по-киевски составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».