Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир 1% 150 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 0 г
Финик 25 г
Семена льна 14 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 12 г
Отруби пшеничные 20 г
Масло оливковое 8 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 0 г
Мед пчелиный 0 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Изюм (Варка без слива) 0 г
Корица 0 г
Яблоки (Жарка) 0 г
Имбирь, молотый 1 г
Арахис (Жарка) 0 г
Кедровый орех (Припускание) 19 г
Орех грецкий (Жарка) 0 г
Кунжут, семя (Жарка) 11 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 115 г
Сахар песок 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.7% 458 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.2% 337 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4% 768 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 11% 282 г
Вода 174.5 г 2273 г 7.7% 2.4% 1303 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6716 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.352 мг 1.5 мг 23.5% 7.3% 426 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 4.7% 659 г
Витамин В4, холин 48.91 мг 500 мг 9.8% 3% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.8% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 4.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 42.423 мкг 400 мкг 10.6% 3.3% 943 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 7.7% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.61 мг 15 мг 24.1% 7.5% 416 г
бета Токоферол 0.05 мг ~
гамма Токоферол 1.013 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 4.1% 758 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Дигидрофиллохинон 0.008 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.2273 мг 20 мг 26.1% 8.1% 383 г
Ниацин 1.472 мг ~
Бетаин 1.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.83 мг 2500 мг 18.3% 5.7% 547 г
Кальций, Ca 214.25 мг 1000 мг 21.4% 6.6% 467 г
Магний, Mg 142.76 мг 400 мг 35.7% 11% 280 г
Натрий, Na 532.88 мг 1300 мг 41% 12.7% 244 г
Сера, S 115.85 мг 1000 мг 11.6% 3.6% 863 г
Фосфор, P 382.5 мг 800 мг 47.8% 14.8% 209 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.379 мг 18 мг 18.8% 5.8% 533 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2582 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 6.9% 451 г
Марганец, Mn 1.6384 мг 2 мг 81.9% 25.3% 122 г
Медь, Cu 374.37 мкг 1000 мкг 37.4% 11.6% 267 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1215 г
Селен, Se 16.954 мкг 55 мкг 30.8% 9.5% 324 г
Фтор, F 31.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12723 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Цинк, Zn 1.6827 мг 12 мг 14% 4.3% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 23.292 мг ~
Кампестерол 2.218 мг ~
Стигмастерол 0.542 мг ~
бета Ситостерол 15.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.197 г min 16.8 г 25% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.91 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».