Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с курицей 1.12.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с курицей 1.12.17

Лук репчатый 150 г
Куриное филе, неприготовленное 221 г
Картофель 657 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей 1.12.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.8% 505 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.3% 1147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.5% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 7% 712 г
Витамин В9, фолаты 11.602 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 10.2% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.954 мг 15 мг 19.7% 9.8% 508 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Дигидрофиллохинон 4.237 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1573 мг 20 мг 15.8% 7.8% 633 г
Ниацин 1.108 мг ~
Бетаин 3.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 559.8 мг 2500 мг 22.4% 11.1% 447 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5176 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 3.5% 1432 г
Натрий, Na 153.31 мг 1300 мг 11.8% 5.9% 848 г
Сера, S 38.56 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2593 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 7.3% 683 г
Хлор, Cl 52.45 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 783.2 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 122.67 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1501 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 25.1% 198 г
Литий, Li 63.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 6.1% 811 г
Медь, Cu 188.95 мкг 1000 мкг 18.9% 9.4% 529 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Никель, Ni 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 501.1 мкг ~
Селен, Se 7.087 мкг 55 мкг 12.9% 6.4% 776 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 8.5% 581 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.09 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.814 г от 11.2 до 20.6 г 43% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей 1.12.17 составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».