| Огурец, парниковый | 78 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.7% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2758 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 11.7% | 772 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 109.9 мг | 500 мг | 22% | 19.8% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 11.8% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.374 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.174 мг | 15 мг | 14.5% | 13.1% | 690 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.868 мкг | 50 мкг | 17.7% | 15.9% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0995 мг | 20 мг | 5.5% | 5% | 1819 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.5% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 3% | 3058 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3587 г |
| Натрий, Na | 61.26 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.2% | 2122 г |
| Сера, S | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.8% | 837 г |
| Хлор, Cl | 66.21 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1373 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 4.244 мкг | 10 мкг | 42.4% | 38.2% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.7% | 5181 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.6% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 2.547 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.2% | 2748 г |
| Селен, Se | 13.573 мкг | 55 мкг | 24.7% | 22.3% | 405 г |
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17138 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5026 мг | 12 мг | 4.2% | 3.8% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат от 30.11.2017 составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».