| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| сахар | 140 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахарная пудра | 30 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 439.1 ккал | 1684 ккал | 26.1% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.4% | 950 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 6.6% | 344 г |
| Углеводы | 65.3 г | 219 г | 29.8% | 6.8% | 335 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.9 мкг | 900 мкг | 15.7% | 3.6% | 639 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 78.97 мг | 500 мг | 15.8% | 3.6% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.69 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.9% | 2549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 1.2% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 1.6% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 1.7% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.214 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.4% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2586 мг | 20 мг | 11.3% | 2.6% | 886 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.72 мг | 2500 мг | 14% | 3.2% | 713 г |
| Кальций, Ca | 133.93 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.1% | 747 г |
| Кремний, Si | 2.069 мг | 30 мг | 6.9% | 1.6% | 1450 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3350 г |
| Натрий, Na | 34.54 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.6% | 3764 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.7% | 1354 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 7.2% | 314 г |
| Хлор, Cl | 42.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 1.8% | 1233 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 6.6% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.3113 мг | 2 мг | 15.6% | 3.6% | 642 г |
| Медь, Cu | 71.37 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 1.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 2.5% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.679 мкг | 55 мкг | 17.6% | 4% | 568 г |
| Титан, Ti | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 17575 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 0.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.6307 мг | 12 мг | 5.3% | 1.2% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.474 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.234 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.305 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.684 г | min 16.8 г | 33.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонное печенье трещинки составляет 439,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».