| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 5000 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец болгарский, сырой | 1500 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8.1% | 2154 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.5 мкг | 900 мкг | 15.5% | 27.4% | 645 г |
| альфа Каротин | 2.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 31% | 570 г |
| бета Криптоксантин | 6.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 17.5% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.671 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.19 мг | 90 мг | 26.9% | 47.6% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.698 мг | 15 мг | 11.3% | 20% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.9% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8426 мг | 20 мг | 4.2% | 7.4% | 2374 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.39 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.2% | 968 г |
| Кальций, Ca | 25.82 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3873 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 8.5% | 2084 г |
| Натрий, Na | 60.95 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.3% | 2133 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12516 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 111.3 мг | 2300 мг | 4.8% | 8.5% | 2066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 8.7% | 2045 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 67.1% | 264 г |
| Литий, Li | 0.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 12.6% | 1405 г |
| Медь, Cu | 94.84 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.8% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.608 мкг | 70 мкг | 9.4% | 16.6% | 1059 г |
| Никель, Ni | 8.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21906 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.7% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.2186 мг | 12 мг | 1.8% | 3.2% | 5489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | min 16.8 г | 3.4% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо с морковью и луком составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».