| Шоколад горький | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| сахар | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Миндаль (Жарка) | 30 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 527.4 ккал | 1684 ккал | 31.3% | 5.9% | 319 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 2.3% | 817 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 10.6% | 178 г |
| Углеводы | 51.9 г | 219 г | 23.7% | 4.5% | 422 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 4.8% | 392 г |
| Вода | 3.1 г | 2273 г | 0.1% | 73323 г | |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 2.6% | 735 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 0.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 1.9% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 68.96 мг | 500 мг | 13.8% | 2.6% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 1.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 0.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.326 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.2% | 1529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.297 мг | 15 мг | 15.3% | 2.9% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.786 мкг | 50 мкг | 9.6% | 1.8% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8687 мг | 20 мг | 14.3% | 2.7% | 697 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.04 мг | 2500 мг | 18.4% | 3.5% | 543 г |
| Кальций, Ca | 129.26 мг | 1000 мг | 12.9% | 2.4% | 774 г |
| Кремний, Si | 0.991 мг | 30 мг | 3.3% | 0.6% | 3027 г |
| Магний, Mg | 83.23 мг | 400 мг | 20.8% | 3.9% | 481 г |
| Натрий, Na | 36.41 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.5% | 3570 г |
| Сера, S | 65.11 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.2% | 1536 г |
| Фосфор, P | 293.4 мг | 800 мг | 36.7% | 7% | 273 г |
| Хлор, Cl | 40.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.3% | 5727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.073 мг | 18 мг | 22.6% | 4.3% | 442 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 4.8% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 2.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 50.51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1% | 1980 г |
| Молибден, Mo | 4.372 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.2% | 1601 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.356 мкг | 55 мкг | 15.2% | 2.9% | 658 г |
| Титан, Ti | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18215 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.5% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 0.9% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.365 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.254 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.588 г | min 16.8 г | 39.2% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье шок.трещинки составляет 527,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».