Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый без мяса (ЛБ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый без мяса (ЛБ)

Горох, лущеный 240 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 16 г
Картофель 200 г
Вода 1554 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Кастрюля блестящая средняя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без мяса (ЛБ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.9% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.1% 2959 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.9% 2622 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 11.9% 1761 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 12.1% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 16.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 12.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.995 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13356 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 5.2% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 2.256 мкг 50 мкг 4.5% 9.4% 2216 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0256 мг 20 мг 5.1% 10.6% 1950 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.62 мг 2500 мг 5.8% 12.1% 1717 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5845 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 7.3% 2821 г
Натрий, Na 135.8 мг 1300 мг 10.4% 21.7% 957 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 3965 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9% 2339 г
Хлор, Cl 210.93 мг 2300 мг 9.2% 19.2% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 10.6% 1944 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 33.8% 619 г
Литий, Li 7.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1944 г
Медь, Cu 83.58 мкг 1000 мкг 8.4% 17.5% 1196 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Никель, Ni 0.543 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 177419 г
Фтор, F 76.97 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5197 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5051 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 5.8% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без мяса (ЛБ) составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».