| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 700 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.1% | 836 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4745 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 32.01 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.215 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 8% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.58 мг | 20 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.38 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 64.43 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3065 г |
| Натрий, Na | 25.03 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5194 г |
| Сера, S | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2393 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 4.1% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 60.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.2308 мг | 2 мг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Медь, Cu | 45.7 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2188 г |
| Молибден, Mo | 7.375 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.35 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21858 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».