| Сердце куриное (Варка) | 1000 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Картофель | 1200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.3% | 1027 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 10.4% | 1024 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 7% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 22.2% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 15.8% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.273 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 16.2% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.98 мг | 20 мг | 19.9% | 21% | 503 г |
| Ниацин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.11 мг | 2500 мг | 16.1% | 17% | 622 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4517 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 8.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15421 г |
| Сера, S | 83.89 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.9% | 1192 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 11.7% | 899 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 14.2% | 748 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 7.668 мкг | 10 мкг | 76.7% | 81.1% | 130 г |
| Литий, Li | 38.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 5.9% | 1792 г |
| Медь, Cu | 202.73 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 21.5% | 493 г |
| Молибден, Mo | 8.235 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 2.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36424 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25349 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 18.7% | 564 г |
| Цинк, Zn | 1.4599 мг | 12 мг | 12.2% | 12.9% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с сердечками составляет 94,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».