| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Шпинат | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Гранат | 10 г |
| Лук порей | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.2% | 2235 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11% | 1244 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 33.6% | 409 г |
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 36.2% | 379 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 6.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 15.1% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.623 мкг | 400 мкг | 11.7% | 16% | 858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.37 мг | 90 мг | 32.6% | 44.7% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.917 мг | 15 мг | 6.1% | 8.4% | 1636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.2 мкг | 120 мкг | 127.7% | 175.2% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1454 мг | 20 мг | 5.7% | 7.8% | 1746 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.87 мг | 2500 мг | 15.5% | 21.3% | 645 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 10.8% | 1272 г |
| Магний, Mg | 42.71 мг | 400 мг | 10.7% | 14.7% | 937 г |
| Натрий, Na | 9.01 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14428 г |
| Сера, S | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5580 г |
| Фосфор, P | 74.7 мг | 800 мг | 9.3% | 12.8% | 1071 г |
| Хлор, Cl | 6.13 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.53 мг | 18 мг | 19.6% | 26.9% | 510 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 18.7% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.3262 мг | 2 мг | 16.3% | 22.4% | 613 г |
| Медь, Cu | 53.94 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11702 г |
| Фтор, F | 44.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8965 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2689 г |
Энергетическая ценность пхале из стручковой фасоли составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».