Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки полноц.рацион (кура+овощи+геркулес+отруби). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки полноц.рацион (кура+овощи+геркулес+отруби)

Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 220 г
Лук репчатый 250 г
Крахмал картофельный 40 г
Тыква 420 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Отруби пшеничные 30 г
Бульон.кубик Магги 10 г
Способ приготовления

Продукт Кол-во Куриная грудка (филе), г 500 Яйцо куриное, г 220 Лук репчатый, г 250 Крахмал картофельный, г 40 Тыква, г 420 Maggi Куриный бульон Золотой, г 10 Овсяные хлопья "геркулес", г 90 Отруби пшеничные, г 30

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки полноц.рацион (кура+овощи+геркулес+отруби)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.8% 697 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.8% 2000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 13.5% 712 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 7.9% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1565 г
Витамин В4, холин 35.4 мг 500 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.526 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5315 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.1% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2901 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1206 г
Витамин РР, НЭ 4.738 мг 20 мг 23.7% 22.9% 422 г
Ниацин 3.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.96 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1042 г
Кальций, Ca 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3457 г
Магний, Mg 51.33 мг 400 мг 12.8% 12.3% 779 г
Натрий, Na 41.31 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3147 г
Сера, S 45.16 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2214 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 16.5% 584 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3827 г
Кобальт, Co 5.654 мкг 10 мкг 56.5% 54.5% 177 г
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 13.4% 718 г
Медь, Cu 126.19 мкг 1000 мкг 12.6% 12.2% 792 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1601 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 7.8% 1230 г
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 1% 10398 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 17.2% 562 г
Цинк, Zn 0.9529 мг 12 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Лепешки полноц.рацион (кура+овощи+геркулес+отруби) составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».