Мой здоровый рацион

Рецепт творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожник

Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 12.5% 318 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.6% 602 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.1% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4601 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 4.4% 911 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 7.6% 529 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 5.2% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.233 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5530 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 3.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.9133 мг 20 мг 24.6% 9.8% 407 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.26 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1590 г
Кальций, Ca 165.23 мг 1000 мг 16.5% 6.6% 605 г
Кремний, Si 0.848 мг 30 мг 2.8% 1.1% 3538 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Натрий, Na 66.76 мг 1300 мг 5.1% 2% 1947 г
Сера, S 52.42 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1908 г
Фосфор, P 259.3 мг 800 мг 32.4% 12.9% 309 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 2.6% 1569 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3289 г
Кобальт, Co 2.461 мкг 10 мкг 24.6% 9.8% 406 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1572 г
Медь, Cu 39 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 2.2% 1784 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 7.997 мкг 55 мкг 14.5% 5.8% 688 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24495 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3788 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.723 г min 16.8 г 10.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожник составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».