Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сайры

сайра консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук репчатый 50 г
майонез махеев 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.4 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.7% 661 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 15.9% 236 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 823 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.9% 963 г
Витамин В4, холин 106.15 мг 500 мг 21.2% 8% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.696 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 3.5% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 8.577 мкг 50 мкг 17.2% 6.5% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 1.9% 1982 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.5 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1% 3887 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7194 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6431 г
Натрий, Na 56.73 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Сера, S 79.49 мг 1000 мг 7.9% 3% 1258 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4% 935 г
Хлор, Cl 67.74 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1609 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1730 г
Кобальт, Co 4.625 мкг 10 мкг 46.3% 17.4% 216 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6369 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2380 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2772 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 13.383 мкг 55 мкг 24.3% 9.2% 411 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15546 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%

Энергетическая ценность салат из сайры составляет 265,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».