Мой здоровый рацион

Рецепт Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные в равных долях). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные в равных долях)

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеница мягкая белозёрная 100 г
Ячмень, зерно продовольственное 100 г
Рожь, зерно продовольственное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные в равных долях)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.8 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.5% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.8% 1750 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 9% 352 г
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 19.6% 161 г
Вода 12.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 18040 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 8.6% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1343 г
Витамин В4, холин 27.5 мг 500 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 4.1% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 6% 533 г
Витамин В9, фолаты 39.75 мкг 400 мкг 9.9% 3.1% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 3.7% 844 г
Витамин Н, биотин 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 5.9% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.8415 мг 20 мг 24.2% 7.7% 413 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 410.5 мг 2500 мг 16.4% 5.2% 609 г
Кальций, Ca 59.5 мг 1000 мг 6% 1.9% 1681 г
Кремний, Si 171.25 мг 30 мг 570.8% 180.7% 18 г
Магний, Mg 122.25 мг 400 мг 30.6% 9.7% 327 г
Натрий, Na 14.5 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8966 г
Сера, S 65.25 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1533 г
Фосфор, P 362.3 мг 800 мг 45.3% 14.3% 221 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.5 мкг ~
Бор, B 150 мкг ~
Ванадий, V 73.25 мкг ~
Железо, Fe 5.443 мг 18 мг 30.2% 9.6% 331 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 1.3% 2479 г
Кобальт, Co 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 16.2% 195 г
Марганец, Mn 2.869 мг 2 мг 143.5% 45.4% 70 г
Медь, Cu 451.5 мкг 1000 мкг 45.2% 14.3% 221 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 3.6% 881 г
Никель, Ni 14.1 мкг ~
Олово, Sn 24.68 мкг ~
Селен, Se 11.975 мкг 55 мкг 21.8% 6.9% 459 г
Титан, Ti 79.25 мкг ~
Фтор, F 54.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7339 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 2.8% 1124 г
Цинк, Zn 2.8275 мг 12 мг 23.6% 7.5% 424 г
Цирконий, Zr 9.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.495 г ~
Глутаминовая кислота 1.855 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Хлопья 4 злака (овсяные, пшеничные, ржаные, ячменные в равных долях) составляет 315,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».