| Говядина, вырезка (Тушение) | 454 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 86 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 53 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 136 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.9% | 580 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4996 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 7.6% | 756 г |
| бета Криптоксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 4.8% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 5.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.872 мкг | 400 мкг | 10.7% | 6.1% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.355 мкг | 3 мкг | 45.2% | 25.9% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.657 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3018 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8073 мг | 20 мг | 24% | 13.8% | 416 г |
| Ниацин | 2.533 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.59 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4570 г |
| Кремний, Si | 7.899 мг | 30 мг | 26.3% | 15.1% | 380 г |
| Магний, Mg | 27.84 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Натрий, Na | 127.68 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Сера, S | 140.5 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.1% | 712 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Хлор, Cl | 176.8 мг | 2300 мг | 7.7% | 4.4% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.225 мг | 18 мг | 17.9% | 10.3% | 558 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 5.144 мкг | 10 мкг | 51.4% | 29.5% | 194 г |
| Литий, Li | 0.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 7.2% | 799 г |
| Медь, Cu | 209.74 мкг | 1000 мкг | 21% | 12% | 477 г |
| Молибден, Mo | 13.951 мкг | 70 мкг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Никель, Ni | 20.569 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.389 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.5% | 2302 г |
| Титан, Ti | 29.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8787 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.3% | 914 г |
| Цинк, Zn | 2.1898 мг | 12 мг | 18.2% | 10.4% | 548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица 30.11.2017 составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».