| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.5% | 884 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.1% | 824 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 12.1% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 141.56 мг | 500 мг | 28.3% | 21.3% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 13.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.652 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 11.4% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.4% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 11.821 мкг | 50 мкг | 23.6% | 17.7% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4954 мг | 20 мг | 12.5% | 9.4% | 801 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.6% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 89.52 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Кремний, Si | 0.397 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7557 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 347.54 мг | 1300 мг | 26.7% | 20.1% | 374 г |
| Сера, S | 111.26 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.3% | 899 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 13.8% | 543 г |
| Хлор, Cl | 529.4 мг | 2300 мг | 23% | 17.3% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 6% | 1258 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 7.3% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 5.623 мкг | 10 мкг | 56.2% | 42.2% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 58.91 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.434 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8% | 942 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.334 мкг | 55 мкг | 31.5% | 23.7% | 317 г |
| Стронций, Sr | 8.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10142 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.8235 мг | 12 мг | 6.9% | 5.2% | 1457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.303 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.469 г | min 16.8 г | 14.7% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини-омлет, без сыра составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».