Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помело. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помело

Помело, сырое 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Шпинат 90 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Масло оливковое 15 г
Орех кешью 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помело".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.2 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2301 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.3% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 15.2% 899 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 14.6% 935 г
бета Криптоксантин 5.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3103 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 41.42 мг 90 мг 46% 62.8% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 53.6% 255 г
Витамин РР, НЭ 2.2506 мг 20 мг 11.3% 15.4% 889 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.38 мг 2500 мг 11.4% 15.6% 879 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5780 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 11.5% 1195 г
Натрий, Na 88.39 мг 1300 мг 6.8% 9.3% 1471 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32051 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.3% 1629 г
Хлор, Cl 137.13 мг 2300 мг 6% 8.2% 1677 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 13.1% 1046 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 38.4% 356 г
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 8.7% 1558 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 8.7% 1554 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1975 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 13.8% 992 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с помело составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».