Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли

Фасоль, зерно 400 г
Лук репчатый 100 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 7.5% 481 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.6% 789 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6% 602 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 18% 200 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.4% 8118 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 9.1% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 6.5% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 12.3% 292 г
Витамин В9, фолаты 68.333 мкг 400 мкг 17.1% 6.1% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.926 мг 15 мг 19.5% 7% 513 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин РР, НЭ 4.8333 мг 20 мг 24.2% 8.7% 414 г
Макроэлементы
Калий, K 847.22 мг 2500 мг 33.9% 12.2% 295 г
Кальций, Ca 116.85 мг 1000 мг 11.7% 4.2% 856 г
Кремний, Si 68.148 мг 30 мг 227.2% 81.6% 44 г
Магний, Mg 78.89 мг 400 мг 19.7% 7.1% 507 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4281 г
Сера, S 129.81 мг 1000 мг 13% 4.7% 770 г
Фосфор, P 366.4 мг 800 мг 45.8% 16.4% 218 г
Хлор, Cl 47.59 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4833 г
Микроэлементы
Бор, B 400 мкг ~
Ванадий, V 140.74 мкг ~
Железо, Fe 4.519 мг 18 мг 25.1% 9% 398 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 2.3% 1576 г
Кобальт, Co 14.778 мкг 10 мкг 147.8% 53.1% 68 г
Марганец, Mn 1.0352 мг 2 мг 51.8% 18.6% 193 г
Медь, Cu 445.37 мкг 1000 мкг 44.5% 16% 225 г
Молибден, Mo 29.185 мкг 70 мкг 41.7% 15% 240 г
Селен, Se 18.444 мкг 55 мкг 33.5% 12% 298 г
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10436 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 5.6% 643 г
Цинк, Zn 2.5352 мг 12 мг 21.1% 7.6% 473 г

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».