| Огурец маринованный | 280 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.6% | 3167 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.8% | 812 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14% | 800 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.1% | 5325 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.3% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 7% | 1625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 23.1% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7232 мг | 20 мг | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.28 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.3% | 3507 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4363 г |
| Кремний, Si | 4.223 мг | 30 мг | 14.1% | 15.8% | 710 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 2.8% | 3953 г |
| Натрий, Na | 122.49 мг | 1300 мг | 9.4% | 10.5% | 1061 г |
| Сера, S | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4211 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 5.8% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.723 мкг | 10 мкг | 17.2% | 19.3% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.6% | 1705 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.1% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 4.291 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.8% | 1631 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.642 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8567 г |
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.4034 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого горошка составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».