| Крупа пшено шлифованное | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 1000 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 3.1% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.7% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 2.909 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1719 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2345 мг | 20 мг | 6.2% | 4.4% | 1620 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.39 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.5% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 114.23 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1828 г |
| Натрий, Na | 222.75 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.3% | 584 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 9.7% | 740 г |
| Хлор, Cl | 373.94 мг | 2300 мг | 16.3% | 11.7% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 12.2% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Медь, Cu | 52.5 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 7.064 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.2% | 991 г |
| Никель, Ni | 0.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.4% | 3025 г |
| Стронций, Sr | 15.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18832 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5496 мг | 12 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке со сливочным маслом составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».