Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированый

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 62 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Перец сладкий (Варка без слива) 380 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 10 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Морковь, красная (Пассерование) 15 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 107 г
Томатное пюре. Консервы (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.4% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.8% 3221 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.1% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.4 мкг 900 мкг 28.7% 54% 348 г
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 55.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.83 мг 500 мг 3.8% 7.2% 2655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 8.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 21.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 7.036 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5685 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 7.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 25.4 мг 90 мг 28.2% 53.1% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3759 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 9.8% 1919 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8514 мг 20 мг 14.3% 26.9% 701 г
Макроэлементы
Калий, K 198.24 мг 2500 мг 7.9% 14.9% 1261 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5924 г
Кремний, Si 59.643 мг 30 мг 198.8% 374.4% 50 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 13.6% 1391 г
Натрий, Na 307.17 мг 1300 мг 23.6% 44.4% 423 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2120 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 13.9% 1358 г
Хлор, Cl 492.26 мг 2300 мг 21.4% 40.3% 467 г
Микроэлементы
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 8.3% 2273 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7653 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 64% 294 г
Марганец, Mn 0.2184 мг 2 мг 10.9% 20.5% 916 г
Медь, Cu 58.38 мкг 1000 мкг 5.8% 10.9% 1713 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 10.2% 1858 г
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5670 г
Фтор, F 65.13 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6142 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 8.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.6015 мг 12 мг 5% 9.4% 1995 г

Энергетическая ценность Перец фаршированый составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».