| Тунец (Тушение) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 25 г |
| помидоры черри | 30 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 35 г |
| Каперсы консервированные | 10 г |
| Оливки. Консервы | 10 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 10 г |
| Яйцо перепелиное | 18 г |
| вино белое сухое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.3% | 585 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.8% | 1400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 2.2% | 4289 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 0.311 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 32.16 мг | 500 мг | 6.4% | 6.1% | 1555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 22.1% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.584 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.6 мг | 90 мг | 12.9% | 12.3% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4591 мг | 20 мг | 42.3% | 40.3% | 236 г |
| Ниацин | 4.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.87 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3198 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1857 г |
| Натрий, Na | 250.46 мг | 1300 мг | 19.3% | 18.4% | 519 г |
| Сера, S | 106.34 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 19.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 92.2 мг | 2300 мг | 4% | 3.8% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1746 г |
| Йод, I | 25.95 мкг | 150 мкг | 17.3% | 16.5% | 578 г |
| Кобальт, Co | 21.633 мкг | 10 мкг | 216.3% | 206.2% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2751 г |
| Медь, Cu | 80.38 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 2.201 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3% | 3180 г |
| Никель, Ni | 3.114 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 75342 г |
| Хром, Cr | 47.58 мкг | 50 мкг | 95.2% | 90.8% | 105 г |
| Цинк, Zn | 0.382 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность тунец блюфин с овощами составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».